Kussharo Lake Hotel 北海道東部・川湯・仁伏(にぶし)温泉 ℡: 015-483-2415
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四季折々の旬の素材を活かした「和食膳」をお楽しみいただけます。 料理の一例、赤みがかった肉はラム。海の幸、山の幸を取り入れた和食膳、 春から夏にかけては、タラの芽やふき、ワラビなど。秋には、キノコなどを使っています。 魚介類は、太平洋、オホーツク海、根室海峡、さらに日本海のものをを使用しております。 (写真はイメージです)
朝食の一例です
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